Le Miel des apiculteurs de
La Miellée Sauvage

Le Miel des apiculteurs de La Miellée Sauvage

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Miel de Forêt Bio

Miel de Forêt bio local zéro déchet. Produit en Auvergne-Rhône-Alpes. Pot consignés. Un miel au goût boisé . Couleur sombre . Ce miel de forêt cristallise naturellement. Riche en sucres complexes. Idéal pour une dégustation en tartines.

Trouver ce miel près de chez vous

Zones de production :

haute loire

Récolte :

15 juin - 15 aout

Particularité :

sucres complexes tel que maltoses et Melezitose

GOÛT

boisé et tannique

SAVEUR

Boisé, pas d'acidité

TEXTURE

type caramel ,

COULEUR

sombre, reflets verts

Description

Notre miel de forêt bio est un miel sombre qui est né de l’assemblage  du nectar  des fleurs des bois et du miella des résineux de Haute-Loire  . Son goût est à la fois fleuri et boisé . Il cristallisera  très lentement . On trouve dans le miel de Forêt  une forte teneur de sucres complexes qui en font un miel très digeste .

Nous produisons ce miel de Forêt  en emmenant les ruches dans les bois de haute-Loire , c’est la transhumance. Les ruchers  bénéficient alors d’une miellée  abondante .

Notre miel bio est conditionné dans des pots consignés à rapporter sur directement au point de vente après consommation.

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MIEL BIO – LOCAL – ZERO DÉCHET

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